
Ce Que Nous Offrons

Vente Directe
Évitez les intermédiaires et achetez votre viande de boeuf bio directement chez l’éleveur.

Production Bio Suisse
Une production certifiée Bio Suisse pour vous garantir une qualité de viande supérieure.

5ème Generation
Une entreprise familiale qui met l’accent sur un élevage extensif et le respect de ses bêtes.

Traçabilité
Un suivi détaillé de la vie de chaque animal jusqu’à l’abattage est offert avec chaque livraison de viande

Morin est un éleveur professionnel et passionné qui produit du bœuf de haute qualité tout en respectant son bétail. Son système de précommande garanti la plus grande fraîcheur possible et évite le gaspillage. Toutes les parts sont étiquetées de manière claire et la fiche de traçabilité met en évidence la dimension humaine de l’élevage pratiqué par Bœuf Saveur.
Sean Seale
Une magnifique exploitation, tenue par des agriculteurs passionnés qui ont leur métier et leurs animaux à coeur.
Quentin Gallea
Les éleveurs sont très respectueux de leur bétail, de leur exploitation et d’une manière générale de l’environnement et des personnes. L’exploitation est top, en constante évolution pour une qualité toujours meilleure. Et le résultat est là : la qualité des produits est exceptionnelle!
Gäel Loriol
Pourquoi Choisir Boeuf Saveur
Notre philosophie repose sur un élevage d'une durée d'environ 24mois.
Ce choix permet d'obtenir une viande de haute qualité, en offrant à nos animaux une vie plus riche et diversifiée.
Un Élevage Extensif
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Notre bétail est détenu au pâturage durant toute la période de végétation, en hiver il est nourri avec les stocks d'herbe, de maïs et d'autres céréales produites sur nos terres.
Élevage en plein air
Une enterprise familiale avec plus de 25 ans d'expérience dans la vente directe à la ferme de viande de boeuf de qualité supérieure.
Fidèle depuis 25 Ans
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Un système avantageux pour le producteur et le consommateur, avec un contact direct établi en toute transparence, avec la possibilité de répondre aux éventuelles questions de manière précise.
Vente Directe Sans Intermédiaire


La différence locale
Famille Rochat
Bœuf Saveur est une entreprise familiale d’élevage de bœuf spécialisée dans la vente directe à la ferme certifiée BIO.
Situé à 20 minutes de Morges dans le petit village de Mauraz (Vaud), notre ferme d’élevage certifiée biologique propose des assortiments de viande de bœuf limousin pour tous vos besoins!

Vente Directe de Viande Biologique
Pour répondre à votre demande

Morin Rochat
Éleveur

Stéphanie Rochat
Vente